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再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
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亦古亦今的苏州城,有世界为之倾倒的园林艺术,有被世人诟病的大秋裤摩天楼,有中国大陆第一家诚品书店,还有浓缩了姑苏城古今历史文化民俗的山塘古街、平江路。
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”园主沈秉成与夫人严永华,在三面环水、高墙隔绝俗世的园林里,吟诗唱和、抚琴对弈、泼墨作画,赌书泼茶全然不知墙外滚滚红尘,园中建筑或东西、或南北、或上下、或明暗、或高低具为两两相对、双双呼应,就连花木鱼虫都在隐喻着琴瑟和谐、鹣鲽情深的真挚爱情。
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历史背景平江路是位于苏州市姑苏区的一条历史老街,自南宋时期开始平江路格局初现,保留至今已有六、七百年的历史,是苏州最为完整的古街区。
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苏州城中山塘街是中国历史文化名街,被誉为“神州第一古街”。
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平江路水陆并行山塘小姑苏山塘街山塘河并行,间隔着门脸向街开、后门临河的店铺。
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