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不过,在这可见的全产业链背后,还有一个不可见的信息系统正在为每一块猪肉“保驾护航”。
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信息系统 为每一块猪肉“保驾护航” 食品安全是一个系统工程,单从一个环节着手是无法从根本上保障猪肉安全的,所以,记者也获悉,青莲食品的“膳博士”采用全产业链战略,从良种繁育、优质饲料、福利养殖、生猪屠宰、冷链物流、终端门店等各个环节实现安全和品质的层层把控。
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其实早在2004年,青莲食品就在全国范围内率先建立生猪质量安全追溯系统,实现猪在全产业链的关键控制点的可追溯。
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记者昨天了解到,除了供应“青莲上选”优质猪肉外,这次,青莲食品也再一次用“膳博士”的高品质黑猪肉出色完成了大会的供货任务。
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多年来,在乌镇,世界互联网大会让互联网之光照进日常生活,不断变化的是大会上展示的互联网科技,而不变的则是乌镇的江南风情,还有那一抹熟悉的“舌尖味道”。
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在市区要与梅花偶遇,还可以去梅湾街,关于街名的由来有两种说法,一是相传古人在这里种植梅花,建有一处古园林,且濒临京杭大运河河湾,因而得名;另一种说法则是这里的地形如同梅枝,所以得名。
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