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从1909年海门天主教堂内信徒依靠刺绣维系生活,到1916年后海门刺绣逐渐影响到社会,并且到了民国十二年台州海门就已经拥有了刺绣厂。
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排档起家的新荣记,如今已摘下49颗米其林星,成为中国餐饮品牌中收获米其林星最多的品牌。
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可以说台州刺绣和中国刺绣同源,到了清代光绪年间,台州刺绣结合了西方的抽纱工艺,并且经由民间工匠的传承和改良,使其成为中西合并的一项刺绣工艺,据说在原来的基础上发展成了200多种针法,包含了抽、拉、镶、雕、贴等多种技艺。
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这些新流派的作品中我们可以看到用台州刺绣表现出来的别样的敦煌飞天;用台州刺绣表现出来的立体浮雕的《原·衍生》;用台州刺绣表现出来的密密麻麻的骨针洞和蜘蛛网的《网络天下》等作品,都透露着浓浓的创新感。
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如果追溯台州刺绣历史的话,其实早在唐代的仙居针刺无骨花灯就是雏形,一直延续至今,可以说有着一千多年的历史。
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《名厨》前杂志主编、资深美食媒体人摆渡大厨曾如此评价:“我觉得台州真正的隐藏性格其实是包容,不拘一格的烹饪手法多样且家常,还会把各大菜系风格融进其中,贯用巧思,因此即便是小鱼小虾,也可变身珍馐美馔。
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